Der gesamte Herstellungsprozess, von der Ernte bis zur Auslieferung, erfordert eine bis ins Kleinste geplante Logistik. Durch langfristige und Verträge mit den Obst- und Gemüseanbauern aus aller Welt werden die Ernten bereits mehrere Jahre im voraus gekauft, so dass ausreichend frisch konzentriertes Obst und Gemüse zur Verfügung steht.
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