Kollagen-Hydrolysat

Das Besondere am Kollagen-Hydrolysat, das durch die enzymatische Hydrolyse von Kollagen gewonnen wird, ist die Zusammensetzung der Aminosäuren. Es besitzt dieselbe Aminosäure-Struktur wie Kollagen Typ II, das im Gelenkknorpel bei der Stabilität und Zugfestigkeit u. a. eine wichtige Rolle spielt.

Kamille

Kamille ist bekannt dafür, bei akuten Magenbeschwerden zu helfen. Sie bringt rasch Linderung und beruhigt den Magen. Die Kamille enthält ätherische Öle, Flavonoide und andere sekundäre Pflanzenstoffe. Durch das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe ergibt sich die wohltuende Wirkung der Kamille.

Kaliumsorbat

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. In der Natur kommt Kaliumsorbat in den unreifen Früchten der Eberesche vor. Als  synthetischer Konservierungsstoff ist er mit der Bezeichnung E 202 zugelassen.

Kaliumsorbat schützt Wein, Saft- und Saftschorle, Eingemachtes, Essiggemüse und Sauerkonserven, als auch Margarine, Mayonnaise und  Marmelade

Die Zugabe von Kaliumsorbat wirkt als Dauerschutz gegen Hefen und Schimmelpilze und verhindert Nachgärung in der Flasche.

Die Sorbinsäure gilt als unbedenklich, da sie wie Fettsäuren verstoffwechselt wird.